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Verpflegung

Guten Appetit!

In unserer Jugendherberge verpflegen wir Sie mit einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Kost. Neben einem Standard Frühstück werden Sie im Wechsel mit verschiedenen Eierspeisen, Pfannkuchen, Kaiserschmarren, Weißwurst und Brezen verwöhnt. Das Mittagessen servieren wir als 3-Gänge-Menü, außerdem besteht die Möglichkeit einen Nachmittagskaffee mit verschiedenen Kaffeespezialitäten und Kuchen zu bestellen. Beim Abendessen erwartet Sie ein reichhaltiges Buffet mit warmen und kalten Speisen. Unsere Burgklause steht Ihnen abends für einen gemütlichen Ausklang des Tages bereit.

 

7.30 - 9.30

Frühstücksbuffet 

  • Brötchen und verschiedenes Brot
  • Butter, Wurst, Käse, Eier
  • verschiedene Marmelade, Nuss-Nugat-Creme, Honig
  • Cornflakes und Müsli, dazu Milch, Quark oder Joghurt
  • verschiedenes Obst
  • Getränke: Tee, Saft, Milch, Kakao, Kaffee

11.30 - 13.00

Mittagessen

  • Suppe
  • Hauptgericht 
  • Nachtisch

Selbstverständlich können Sie solange nachholen, bis alle Gäste gesättigt sind.

 

Alternative zur flexiblen Tagesgestaltung:

 

Lunchpaket

Das Lunchpaket wird während des Frühstücks gepackt. Sie erhalten alle Bestandteile (z.B. Obst, Süßes, Getränk, Verpackungsmaterial) aus der Küche. Für die belegten Brote oder Semmeln bedienen Sie sich am Frühstücksbuffet. Für das Abfüllen von Getränken bitten wir unsere Gäste, bereits von zu Hause eine Trinkflasche mitzubringen.

 

 

17.30 - 19.00

Abendessen

In der Regel gibt es bei uns ein kaltes Abendessen.In Buffetform werden zusätzliche warme Gerichte und Salate angeboten. Jeder bedient sich nach seinen Wünschen.

Sonderwünsche, Allergien & Unverträglichkeiten

Die Vielfalt unserer Gäste erfordert Rücksichtnahme auf besondere Ernährungsbedürfnisse verschiedener Kulturen, Religionen oder auch persönliche Vorlieben des Einzelnen. Soweit es uns möglich ist und soweit wir bei Vertragsabschluss informiert werden, kommen wir diesen Wünschen nach. Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen zur Information und für Absprachen gerne zur Verfügung.

 

Gerne nehmen wir Rücksicht auf Vegetarier und Diabetiker. Auch Gäste mit Laktose- und Glutenintoleranz erhalten bei uns spezielle Mahlzeiten. Bitte sprechen Sie solche Wünsche rechtzeitig vorher mit der Herbergsleitung ab. Alle weiteren Unverträglichkeiten berücksichtigen wir im Rahmen unserer Möglichkeiten. Selbst mitgebrachte Lebensmittel werden von uns natürlich gerne zubereitet, damit auch Sie Ihren Aufenthalt genießen können!